Plugghelg, middagsbjudning och cheddarkex

Superenkelt tilltugg till drinken - cheddarkex!

Jag har spenderat många av helgens timmar framför datorn, mest plugg och lite mindre jobb faktiskt. Det känns som att jag kommer att ha stor nytta av min skrivkurs på Berghs. Jag har redan lite nya spännande vinklar på kommande stilartiklar som jag funderar på.

Vi hade förresten en middagsbjudning i helgen och jag kom att tänka på där här med klädkoder. Personligen uppskattar jag alltid en fingervisning om vilken sorts klädsel jag förväntas komma i vare sig det är enkelt middag eller gala. När jag själv bjuder brukar det för det allra mesta vara ledig klädsel eftersom jag helst vill undvika "osäkra och klädnojiga" gäster.

Jag antar att det är lite som jag brukar känna när jag har kockar på middag - man vill liksom inte göra fel. Givetvis kan man aldrig vara fel i goda vänners sällskap men nog brukar jag höra en och annan fråga om klädseln är den rätta eller ej. Förr var det visst så att om det inte nämndes vilken klädsel som önskades av värdparet så var det frack som gällde. Någon som vet om det bara gällde festligheter eller vanliga middagsbjudningar?

Avslutningsvis bjuder jag på ett busenkelt recept på smarrigt tilltugg till bubbel:

Cheddarkex
ca 25-30 st
75 g finriven cheddar
100 g smör
135 g vetemjäl
lite salt
oliver

Mixa allt i matberedare. Rulla till en korv med hjälp av plastfolie. Kyl i en timme. Skär i halvcentimeters skivor. Dekorera med en halv oliv. Sätt in i ugn på 200 grader i 12 min.